Calamari, gamberi, triglia, alice e verdure in pastella leggera. Croccante, asciutto, fatto come si deve.Il fritto è un’arte. Qui si celebra, non si improvvisa.

Calamaro alla piastra, gamberoni, scampi e trancetto di spada. Tutto alla griglia, ma senza eccessi.Una grigliata che non fa rumore, ma racconta bene chi siamo.

Intera, alla piastra. Il pesce com’è, senza filtri.Un modo semplice per capire se il pesce è davvero buono.

Un trancio nobile, cotto con rispetto. Nulla da aggiungere. Per chi cerca il gusto del pesce, senza coperture.