Menù / CRUDITE
Carpaccio dello Stretto
Affumicato del Circolo Polare Artico
La Regina del Mare
Ostrica Regal Oro
Crudo D'Autore
Ostriche Gillardeau
Blu Profondo
Rosso di Mazara
Tris di marinati
Pesce Spada marinato al mirtillo e lime, Salmone Norvegese con arancia e canella, Alici di Lampara con cipolla caramellata di Tropea. Una fusione fra...
Viola del Mare
Tartare del Fiordo
Tartare Mediterranea
Tris di Tartare
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