Bruschette Bottega Miste
Bruschette Bottega Miste
Cinque bruschette fatte con farina nera ai cereali e semi di lino- chinoa- girasole, così assortite Tonno tataki, Capasanta Mojito, Salmone, Polpo Verace con glassa balsamica
Bruschetta Bottega Capasanta
Bruschetta Bottega Capasanta
Cinque bruschette fatte con farina nera ai cereali e semi di lino- chinoa- girasole: capasanta grigliata con marinatura al mojito, melanzana fritta, insalata riccia, pomodoro confit e maionese al lime con glassa balsamica
Bruschette Bottega Verace
Bruschette Bottega Verace
Cinque bruschette fatte con farina nera ai cereali e semi di lino- chinoa- girasole: con stracciatella di Bufala, Polpo 🐙 verace cotto a bassa temperatura, pomodori confit con glassa balsamica
Bruschette Bottega Norvegese
Bruschette Bottega Norvegese
Cinque bruschette fatte con farina nera ai cereali e semi di lino- chinoa- girasole con Salmone Norvegese Scottato, adagiato su melanzana viola fritta. Il tutto servito su letto di salsa allo yogurt con glassa balsamica
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